Malzemeler
| Pirinç |
1 SU BARDAĞI |
| Su |
1,5 SU BARDAĞI |
| Sıvı Yağ |
|
| Şehriye |
|
| Tere Yağı |
|
Hazırlanışı
Tencerede sıvı yağla şehriyeyi kavuruyoruz. İçine ılık suda bekletilmiş pirinçleri ekleyip kavuruyoruz. Pilav göz göz olunca tere yağını da ekleyip demlenmeye bırakıyoruz.