Malzemeler
| 4 Kişilik (Paket Büyüklüğüne Göre Değişebilir) |
|
| Piliç Kanat |
1 Paket |
| Bal |
1 Yemek Kaşığı |
| Soya Sosu |
2 Yemek Kaşığı |
| Zeytinyağı |
2 Yemek Kaşığı |
| Toz Sarımsak |
1 Çay Kaşığı |
| Kırmızı Toz Biber |
1 Çay Kaşığı |
| Tuz |
Yeteri Kadar |
|
|
Hazırlanışı
Geniş bir karıştırma kabında bal, soya sosu, zeytinyağı, toz sarımsak, kırmızı toz biber ve az miktarda tuzu (soya sosu tuzlu olduğu için tuzu kontrollü ekleyin) iyice çırpın. Piliç kanatlarını bu sosun içine alıp sosun kanatların her tarafına bulanmasını sağlayın.
Mümkünse 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kanatları aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 200 °C fırında kanatlar kızarıp hafifçe karamelize olana kadar yaklaşık 35–40 dakika pişirin.
Piliç etinin iç sıcaklığının en az 74 °C’ye ulaştığından emin olun.